今週より

お野菜セットにオクラが加わりました。

色んな食べ方を試す中で一つご紹介します。

【オクラのマヨネーズ焼き】

ピリ辛のマヨネーズにオクラのネバネバ感がたまらなくマッチする一品です！

作り方

⚪︎ まず、オクラはヘタと、ガクの部分を切り取り、塩をまぶして板ずりし、水で洗って水気をきる。

⚪︎オクラをマヨネーズであえて、オーブントースターでやきます

⚪︎お好みで焼き具合を調節して、お皿に盛り付け七味唐辛子をパラパラとかけて

完成です♡

調理時間は10分程度です〜

普段はゆでて、鰹節とお醤油であえて食べるのしか知りませんでしたが、こうしてオクラを栽培してオクラの生育の仕方も見たり、咲いたお花や、収穫をする中で、よりオクラを好きになり、オクラの食べ方、栄養を知る事ができました！

是非！違った食べ方で、より美味しく、旬を味わってみてください

随時お野菜セット販売しております

是非お買い求めください

そして！暑い夏をお野菜と共に乗り越えましょう！